Onze bieren

Een bier is voor ons een keuze. Een gedurfde stijl, een karakter dat geen verontschuldiging vraagt, een handtekening die we weigeren te verdunnen. Hier zijn de onze.

Concreet komt dat hierop neer : biologische mout als basis, een natuurlijke carbonatatie in tank die het gebruik van industriële CO₂ tot het strikt noodzakelijke beperkt, en een blik dat elk aroma beschermt tegen licht en zuurstof tot aan de eerste slok. Gebrouwen in de Gaume, voor wie beter wil drinken.